2011年5月24日(火曜日)

出張紅茶セミナー 〜益城町地域子育て支援事業主催〜

カテゴリー: - 管理人 @ 15時26分30秒

【紅茶セミナー】 

益城町地域子育て支援拠点事業

益城町つどいの広場とんとんにて

紅茶教室 出張セミナー 益城町 子育てサロン

 

お子様がいらっしゃるお母様方に

日頃の疲れを癒して頂けるよう

ホッと一息、春の紅茶を楽しみませんか♪

を題し、紅茶レッスンを行わせて頂きました〜

日頃紅茶を飲まれる方をお尋ねしたら1〜2人しか

おられず・・・・・

こういうときはすごく気合が入りまーーす^^’

 

春の紅茶ということで、まずはスリランカの中でも

緑茶と言われ、ダージリンにも似ている

ヌワラエリヤを試飲して頂きました。

この紅茶の特徴は、水色がオレンジ系の淡い色です。

紅茶の紅色とは違った色や香りを楽しんで頂けます。

味わいは緑の爽やかさがあり、和菓子やせんべいなどにも

よく合わせるのですが、今回はドライフルーツ【いちじく】を

ペアリングいたしました。

ドライフルーツは特に種類は問わずどれも紅茶と相性がいいです♪

次の試飲はスリランカで一番低地で栽培されている

甘い蜂蜜のような香りを持ちコクのあるサバラガムワを試飲。

こちら使って今回はティーエッグのアレンジティーを

作って頂きました!

卵に熱い紅茶をかけたら分離するのではと皆さん熱心に

ご覧になられておられましたが、泡だて器でしっかり

混ぜるためふんわ〜り泡が立ってミルクティーのように仕上がります♪

砂糖などで甘味は付けず、ジンジャークッキーと

ペアリングで召し上がって頂きました。

 

アレンジの広がる紅茶をこれからも皆さんにお伝え

していけたらと思います。

この度はご参加頂き誠にありがとうございました。

 

(益城町つどいの広場とんとんについて)

こども同士、親同士が集い楽しむ交流の場

開館時間

月曜〜金曜日・祝日  午前10時〜16時

利用料は無料

お食事コーナー

・お弁当を食べるコーナーがあります

・お茶はセルフサービスで準備してあります

 

☆この広場は基本的にノンプログラムです

☆保護者の責任で自由に過ごします

☆就学前の0〜3才の親子で利用しやすいように

環境をととのえてます

 

熊本県上益城郡益城町福原798番地1

地域ふれあい交流館内

TEL 096-289-1631

 

※いつも優しく出迎えて下さるスタッフさんがいらっしゃいます。

いつでもお気軽にご利用できるので是非足を運ばれてみて下さい♪

 

 

 


2011年5月17日(火曜日)

山都町〜お茶を使った商品コンテスト〜その1

カテゴリー: - 管理人 @ 23時32分04秒

今年山都町で開催された緑茶を使ったお菓子や料理の

コンテストにて出品された品々を受賞したもの以外の

掲載が遅くなりすみませんでした〜

何人かの生徒さんにも気になると言われ^^’

一通り少しずつアップしていきますね〜

レシピ内容は掲載できませんがどんな味かを想像させながら

是非ご参考にしてお試し下さい!

 

1、食べるお茶っぱラー油

 

※紅茶(ヌワラエリヤ)だと佃煮が美味しくできますよ〜

 

緑茶のラー油

 

2、お茶の佃煮

 

※じゃこが入っています。ごはんがすすみます!

 

緑茶の佃煮

 

3、小枠な茶ドレソース

 

※フレンチドレッシングにお茶が入ってました。

 

緑茶のドレッシング

 

4、ベイク・ド・茶マヨ

 

※マヨネーズにお茶が混ざってます

 

緑茶入りマヨネーズ

 

5、茶っとふりかけ

 

ちりめん、のり、ゴマなどもブレンドされてます。

 

お茶入りふりかけ

 

 

それでは次回も掲載致しますのでお楽しみに〜^^


2011年5月1日(日曜日)

御立岬公園〜熊本県芦北郡芦北町〜

カテゴリー: - 管理人 @ 23時17分46秒

↑ 先日友人家族と芦北町にある御立岬公園へ行ってきました〜
良い天気にも恵まれ、海の眺めも最高★

この日砂浜で思い切り遊びました〜
といっても30分もするとクタクタでしたが^^’

年のせいか年々体力が落ちてきております。

運動しなきゃ〜〜

砂を細長く掘っていき舟やおもちゃを浮かべていきます。

子どもの元気には全然ついていけませんが
毎日たくさんのパワーをもらいます^^’

 御立岬公園にはキャンプ場・宿泊施設、レストラン、温泉センター、

海釣りランド、バーベーキューコーナー、ゴーカート乗り場等

さまざまな施設がそろっています。

ここの近くのおすすめのスポット!!

道の駅たのうら「肥後うらら」♪

こちらの【お食事処たばくまん】の太刀魚丼が美味しいです!

骨が多い太刀魚ですが全部骨を取って3枚おろしされており、

細長く食べやすいように揚げてあります。美味しくてペロリ完食!
食べるのに夢中で太刀魚丼の写真を撮り忘れてしまった〜(><)

皆さん今年のGWはいかがお過ごしですか・・・♪

 

<お土産やグルメで人気の芦北物産品>

たのうらパエリア

デコポン

スイートスプリング

太刀魚のみりん干し

ねったぼ

太刀魚押し寿司

太刀魚丼ぶり

※道の駅たのうら肥後うらら
熊本県芦北郡芦北町田浦657
電話0966-87-2230

※御立岬公園・キャンプ場
熊本県芦北郡芦北町田浦145
電話0966-87-0737