2011年6月21日(火曜日)

〜山都町〜お茶を使ったコンテスト〜その2

カテゴリー: - 管理人 @ 15時11分16秒

緑茶を使った料理・お菓子コンテストの

商品掲載その2!

お待たせしてすみません^^’

こちらの商品もまた面白い内容となっております。

レシピはわかりませんので

ご想像で作っていくしかないです(笑)

ちなみに私はお茶のドレッシングを

フレンチドレッシングをベースに

でがらしの緑茶を加えて作ってみました〜

意外にグッドでした!

 

6、お茶ドレッシング〜サラCHA〜

緑茶 ドレッシング

 

7、お茶ユーズ入り大福

緑茶 大福

 

8、粋な里茶だんご

緑茶 だんご

 

9、おからのお茶菓子

緑茶 おからのお菓子

 

10、もち米粉まんじゅう

緑茶 もち米粉


2011年6月15日(水曜日)

コラボレッスンのお知らせ

カテゴリー: - 管理人 @ 11時28分14秒

アッサム紅茶

テーマ〜夏を涼しく迎えるティー&テーブルコラボレッスン〜

2011/07/02(土)

※午前の部も追加となりました!

 

午前の部 AM10:30〜12:00

→残席1名様となりました

午後の部 PM1:30〜3:00

→満員となりました

 

※コラボレッスンの詳しい内容はお問合せホームよりお尋ね下さいませ♪


2011年6月8日(水曜日)

〜テーブルコーディネート&紅茶レッスンン〜コラボイベント開催

カテゴリー: - 管理人 @ 13時44分58秒

紅茶教室 テーブルコーディネート

〜テーブルと紅茶のコラボイベントのご案内〜

 

夏をテーマにしたイベントを開催致します!

◎夏のテーブルコーディネート

◎アイスティーに合う紅茶/アレンジティー作り

 

日時:平成23年7月2日(土)

    PM13:30〜15:00

定員 : 8名

    ※定員になり次第締切り

受講料 : 2,800円(テキスト・お菓子・お茶代込)

主宰講師

テーブル - TTC本田先生・TTC鈴木先生

紅茶 - 荒木

 

☆紅茶の入荷に合わせて定期的にコラボイベントを

これからも開催して参ります。

どうぞお気軽にご参加下さいませ♪

詳しい内容はいつでもお問合せ下さい!


2011年6月2日(木曜日)

漬け込みスペアリブ☆BBQ

カテゴリー: - 管理人 @ 13時13分55秒

BBQ  バーベキュー

久しぶりにバーベキューをしました〜

メインの肉は毎回種類を変えます^^

よく使うお肉は馬ヒモやスペアリブ!

バーベキューにはその他欠かせないのが

焼きおにぎり、野菜だとミニトマト、エリンギ、アスパラガス♪

先日友人からスペアリブの美味しい漬け込みレシピを

教わったので試したところと〜っても激旨!でした。

漬け込みただ焼くだけとすごく簡単です♪

忙しくて時間がない方にはもってこいのレシピ!

これ1つで豪華な1品が出来上がり〜〜

 

〜〜レシピ〜〜

スペアリブ  300g

生姜     1片 すりおろし

にんにく 1片  すりおろし 

酒     大11/2

砂糖     大1
ケチャップ 大2

しょう油   大3

ラー油   小1/2 (ゴマ油でもよい)

※これらの調味料をスペアリブに漬け込み
フライパンでもオーブンでもどちらで焼いてもOK!!
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です!