2014年7月30日(水曜日)

出張セミナー☆in福岡

カテゴリー: - 管理人 @ 13時49分35秒

先日福岡にある新しくリニューアルオープンされた

クリナップさんのショールームへ出張セミナーに行ってきました。

紅茶セミナー

前回行った時はまだリニューアル前だったので

あまりの変わりように驚きました!

キッチン道具や雑貨の販売スペースもあり、

珍しいものが沢山並びどれも欲しいものばかりでした^^

今回はなんと長さ4mもあるアイランドキッチンを

お借りしてレッスンをさせて頂きました。

憧れのアイランドキッチン♪

キッチンの種類も豊富で今は収納も大変よくできていて

これを使えば料理の腕も!?含め益々料理が

はかどること間違いなし!

今回は紅茶レッスンが初めてという方ばかりが対象でしたので

まずは基本的な紅茶の美味しい淹れ方から道具の説明、

季節の紅茶の試飲をして頂きました。

紅茶セミナー

 

今年の6月に作った手作り釜炒り緑茶とヌワラエリヤ(スリランカ産)紅茶をブレンドした

アレンジティーも和菓子に合わせて試飲して頂きました。

 

紅茶の抽出

ディンブラ紅茶を使ったアレンジティーづくり

紅茶のアレンジティー

 

K淹れ方

今回男性の方も数名ご参加頂きましたが

帰ったら奥様に淹れてあげられるようです♪

普段紅茶を飲まれる方〜?と

お尋ねしたところ、ちらほら2、3名・・・

聞いてみるとやはりまだまだ紅茶は敷居が高い、

淹れるのが面倒、というイメージが多いようです。。。

晩茶を飲む感覚でこれを機にもっと

飲んで頂けるようになったらな〜と^^’

いや、もっと気軽に飲んで頂くためにはどのように

伝えていったらいいのかな〜と改めて考えさせられました。

 

 


2014年7月23日(水曜日)

☆朝市☆

カテゴリー: - 管理人 @ 00時00分59秒

朝6時から始まるグランメッセのもやい市♪

まだ数回目で全然慣れませんが、朝市のおかげで随分早起きの習慣がつきました^^’

なにより朝の太陽がとっても気持ちがいいです。

そして益城町で作られた新鮮な野菜が立ち並び、

みたことのない珍しい野菜があったりと毎回楽しみです。

白ナス

 

無農薬野菜

 

発芽玄米

高野さんの発芽玄米♪

ご飯を炊くときに少し加えるだけでもっちりした

美味しいご飯が炊けますよ〜。

水前寺菜

好物の水前寺菜♪

これを湯がいたときにでるきれいな紫色の汁は

栄養価が高いのでとっておいてゼリーにしたりご飯を炊いても美味しいです。

 

きゅうり なす

 

スイカ

 

パン

 

トマト

今では珍しい青トマト

みょうが

 

この日はもやい市の後に益城はぴまるマーケーットがあったので急いで片付け移動・・・

今回は先着100名様にオリジナルのくまもんマグカップをプレゼントする企画があり

移動して付いた頃には大勢の人が並んでるのには

驚きました。くまもん人気って本当にすごいんですね。

ラスク

益城町杉堂、ふるさと市場の向かいにあるパン&ラスク屋PAOさん

この日は美味しそうなバターとキャラメル2種のラスクを販売されておられました。

こちらの隣で出店していたので紅茶のお供に助かりました^^

はぴまる

 

ご覧の通り、この日はとても天気がよかったのですが

実はこの写真を撮って数分後に悲劇が・・・・

夕立のように激しい雨が降ってきて風もひどく

皆さんどうにか商品だけは濡れないようにと必死でした(><)

私は全身びしょ濡れになってしまいしばらく憂鬱で落ち込んでいたのですが

そんなとき富澤のお茶屋さんからかき氷の差し入れが!

こちらのかき氷は富澤さんのところで生産されてる緑茶を使った

濃厚緑茶みつがかかっています。

と〜〜〜っても美味しくてパワーを頂き、気合いを入れなおすことができました^^

かき氷

富澤のお茶屋さんは惣領のドラッグストア横にあります。

7/26.27、8/9.10には夏まつりがあるそうで店頭にてこちらの美味しいかき氷も頂けます。

他にもティーバッグのつかみ取りなどイベントも多彩です。

 

来月はどんなはぴまるになるかな・・・☆

 

 


2014年7月17日(木曜日)

アジアン丸型急須☆入荷しました

カテゴリー: - 管理人 @ 17時13分04秒

アジアン急須

去年まで1杯用(実用容量180ml)のものしかございませんでしたが

この型で2杯用が登場しました!!

実用容量300ml、前回と同様、注ぎ口にはうず巻形の

茶こしが付いております。

ブロークンタイプの茶葉以外でしたらこの付属の茶こしで

十分濾せますよ〜

丸型も可愛くいい感じです♪

ご予約されてたお客様、いつでもお待ちしておりま〜す^^

 

HARIO アジアン丸型急須 

¥2700(税込)⇒10%OFF ¥2430(税込)


2014年7月14日(月曜日)

単発レッスン 追加のご案内

カテゴリー: - 管理人 @ 14時40分30秒

ジャム

 

7/16(水) 10:00〜11:30  

    ※残席2名様

急きょ単発レッスンをすることになりました^^

※ジャム作り 2種類 / 夏のアレンジティー 2種類

詳細はお気軽にお問い合わせ下さい♪