紅茶とお菓子の教室

☆催事のご案内☆　紅茶サービス

第２弾～リフォーム応援フェア開催～

開催日時

平成24年5月19日（土）～20日（日）

ＡＭ10：00～ＰＭ5：00

場所　　江越　ハウステックショールーム

株式会社トーヤハウス主催によるリフォーム応援フェアが開催されます。

日頃の感謝を込めてバスルーム・システムキッチン・洗面化粧台の３点を

メーカー価格より５０％ＯＦＦにてご奉仕されるそうです！

是非この機会に足を運ばれてみて下さい♪

☆５／２０（日）は当店の入荷したばかりの

美味しい紅茶のティーサービスを致します＾＾

ストレートティーか煮出しミルクティーのいずれかをお選びできます。

スタッフが美味しくおもてなしを致します♪

その他、ＩＨクッキングヒーターを使ったクッキングの実演も行われ、

何がでるかはお楽しみに・・・

催事の詳しいお問合せはこちらまで↓

株式会社トーヤハウス

ＴＥＬ　096-367-8787

＜トーヤハウス展示会場＞

ハウステックショールーム

〒860-0834

熊本市南区江越2-1-3

ＴＥＬ　096-379-8634

紅茶教室～アイスティーのレッスン～

ここ数日はアイスティーのレッスンが続きました♪

急に暑くもなってきた頃なのでちょうどよかったかな～と・・・

レッスンではしっかりと氷で急冷する「二度取り」方式で淹れます！

普段は適当に水出しなどでもいいでしょうが

レッスンではきちんと二度取り！ですね＾＾

紅茶の３要素でもある色、香り、味ですが、

紅茶はどうしてもアイスティーにしてしまうと

香りなどの面では欠ける部分があるため、

水色と味には気を付けたいものです。

特にアイスティーの色が綺麗だと美味しさが全然違います！

アイスティー二度取りの淹れ方はこちら↓

http://www.lilactea.com/pico02+index.content_id+8.htm

↓　こちらはアイスティーを使ったアレンジティー

【苺のスパークリングティー】

アイスティーを作ったら是非色んなアレンジティーを作ってみてはいかがでしょうか・・・

ご自宅にある果物やハーブなどを使うとさらに

アレンジが広がります♪

こちらの苺のスパークリングティーは

作っておいたアイスティーに（ペットボトルのでも可）オレンジ系のスパークリングで割って

苺とミントを飾っています♪

アップルタイザーやサイダーなど炭酸系のもので割るとさっぱりしていて美味しいです。

【紅茶通販のご案内】

期間限定4/2～5/11

只今紅茶通販では母の日限定ギフトセットを

販売中です！詳しい内容はこちらです↓

http://item.rakuten.co.jp/barny/mothersday-2/

～紅茶レッスンのご案内～

～紅茶レッスン～

誠に勝手ながら５月から７月頃までしばらくお休みを

頂くことになりました。

コースを早く受けたいとご希望の方もいらっしゃいまして

集中レッスンでのご予約も承っております。

只今皆さん４月中に調整させて頂いております。

大変ご迷惑をおかけします。

少しでも早めにスタートできるといいなと思っております＾＾

通信販売の方は通常通り営業致しておりますので

宜しくお願い申し上げます♪

※4/2～より母の日限定特別紅茶ギフト販売も

始まります！

毎回好評頂いております紅茶とお菓子のセットになります。

母の日はもちろんのこと、様々なシーンでご利用

頂ければと思います。

ＨＰにアップしましたらまた詳しくご紹介させて頂きます♪

テーブル＆紅茶のコラボレッスン

随分更新が遅れました・・・＾＾’

先月行われたコラボレッスンの様子をアップします。

作業に追われておりましたのでなかなか写真を

撮ることができませんでしたが

少しでも様子がわかって頂ければと＾＾

今回のテーマは【ひなまつり】と【ホワイトデーのひととき】

２つのテーブルセッティングを行いました♪

※レッスンでは毎回色んなナプキンの折り方を

教えて頂きます！

※テーブルにセンターが一つあるだけで部屋の

雰囲気がすごく変わりました～～

※菜の花を花瓶の代わりに湯呑みにいれてあります。

これならどなたでも気軽にできますよね！

※芦北カジハラ園の国産紅茶とセイロンティーの１つであるヌワラエリヤ紅茶をブレンドした

オリジナルティーを和菓子に合わせて

頂きました♪

※ホワイトデーをイメージしたテーブルセッティング♪モダンスタイル

※ハイビスカス・ローズヒップ・アップルチップの３種類がブレンドされたハーブティーを

アップルタイザーで割って、おつまみ系の

ティーフーズに合わせて頂きました！

◎これからも季節に合わせて色んな

コラボ企画をしていきたいと思っております♪

是非お気軽にご参加下さい☆

紅茶＆テーブルコラボレッスンのお知らせ

2012/02/25（土）　

ホワイトデーのひととき・・・

～紅茶＆テーブルコラボレッスン～

午前の部、午後の部ともに定員となりましたので

締切りとさせて頂きます。

お客様のお越しを楽しみにしております☆

※当日はテキストがございますので筆記具や

ファイルをお持ち下さい。

～コラボレッスンのご案内～　テーブル＆紅茶レッスン

今年第一回目のコラボレッスンは１月下旬を
予定しておりましたが２月になりました。
ご連絡が遅くなり、大変お待たせいたしました。
日時だけ決定致しましたので取り急ぎ
ご案内をさせて頂きます☆

【コラボレッスンのご案内】　テーブル＆紅茶教室

開催日　：　平成24年2月25日　（土）
　　　　　　午前の部＝10：30～12：00
　　　　　　午後の部＝13：30～15：00

受講料　：　￥2,800（テキスト・紅茶・ティーフーズ・税込）

定員　：　各部６名様　　※定員になり次第締め切りとなります

開催場所　：　上益城郡益城町惣領1319-1　紅茶専門店バーニー＆バーニー

※詳細についてはお電話（096-285-6070）かお問合せフォームより
お気軽にお問合せ下さいませ♪

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

【紅茶レッスンのご案内】

1/6（金）よりスタート致します。

【紅茶通販】

全国送料無料　

初売り紅茶特別パック販売致します！

1/1～1/16迄☆期間限定セット（￥1,300税込価格）

※詳しいセット内容はコチラ↓

http://item.rakuten.co.jp/barny/10000102/

紅茶教室　～お休みのお知らせ～

紅茶教室のご案内

今月のレッスンは12月28日（水）まで、ご予約を受付致します。

【教室・年末年始のお休み】

12月29日（木）～1月5日（木）

1月6日（金）よりレッスンをスタート致します。

（紅茶通信販売は年中無休）

※テーブル＆紅茶のコラボレッスンを１月下旬頃に予定致しております。

日程が決まり次第ＨＰ上にてお知らせ致します。

冬のテーブルコーディネート

先日ＴＴＣテーブルレッスンに行ってきました～

習いに行くのって本当に楽しいな～＾＾

楽しみがあると何事も頑張れるような気がします・・・

今回は漆器についてのお話と

クリスマスに使えるナフキンの折り方を習いました！

↓こちらは布ナプキンで作ったくつ下です♪

紙ナプキンでもオッケーです。

↓こちらは紙ナプキンで作った飾り用のお花です♪

グラスに入れて飾ればすごく華やかに☆

生花がなくてもこういったもので作ってアレンジ

するのも面白いです！

お楽しみのティータイムは先生手作りの

カラーピーマンの煮びたしでした。

薄味で煮てあり、野菜の旨味がしっかり口の中に広がります。

素材を生かした料理って大事だな～と改めて感じました♪

もんじゃ焼き

こちらは何でしょう・・・？？

先日、久々もんじゃ焼きを食べに行きました～

この日は90分食べ放題で、十分元を取る程

食べてしまいました＾＾’

この写真は・・・デザートのもんじゃ！！

クリームもんじゃ？？？

全く想像がつかず最後のデザートでこちらを注文。

トッピングはブルーベリー、あられ、

そしてたっぷりの生クリーム。

生地はホットケーキミックスを水で溶いたもの！なるほど～

これもやはりお焦げがほんのりできるくらい

待ってから頂きます。

初めて食べてあまりにも珍しかったので

思わず写真を撮ってみました。

もっと美味しそうに撮ればよかったです・・・＾＾