トップ (メニュー)  >  カボチャのおしるこ     PumpkinSoup

カボチャに含まれる栄養素
→ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維、カリウム
カボチャをまるごと使ってレンジとミキサーで簡単に作れる
栄養たっぷりのおしるこです♪

(材料)
カボチャ      ・・・500g
水           ・・・180g
グラニュー糖    ・・・60g
生クリーム     ・・・60g
プレーンヨーグルト ・・・大さじ11/2
(作り方)
1 カボチャは種をとり、3cm位の大きさに切って串が通るまでレンジでチン
     (600Wのレンジで4分程度)
2 皮をはいでミキサーにかける
3 水を加えてさらにミキサーにかけお鍋にうつす
4 グラニュー糖、プレーンヨーグルトをいれて火にかける
5 生クリームを加えて味をととのえたら出来上がり
      ※お好みで白玉団子を入れてもよい
      ※冷蔵庫で3日程保存ができます
     
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