トップ (メニュー)  >  ティーエッグ Tea Egg

食欲がないとき、疲れたとき、朝食の一杯などにも
おすすめのティーエッグ。
卵が丸ごと入ってるので栄養もたっぷりです。
お好みでラム酒など入れて癒しの一杯にもどうぞ・・・



(材料)
茶葉 ・・・ 2g (アッサム、ディンブラ、ケニア)
熱湯 ・・・ 90cc
卵  ・・・ 1個
グラニュー糖 ・・・ お好みで


(作り方)
1 ボウルに卵を入れて泡立てます
      ※お好みで砂糖を加えて混ぜる

2 紅茶はしっかり長めに蒸らす

3 2を1に入れて全体をしっかり泡立てる

4 温めたカップに注いで出来上がり
      ※玉が気になる場合は一度濾して下さい。
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