トップ (メニュー)  >  ルシアンティー Russian Tea

ジャムを「食べながら」頂くロシアンティー☆
甘酸っぱいジャムとの相性がなんともいえません。
ジャムの種類はブルーベリー、柑橘系、イチゴなどなんでも
お好みのものでいいです。
お店によっては紅茶専用のジャムも売られています。



(材料)
茶葉 ・・・ 2g (ディンブラ、キャンディー、アッサム)
熱湯 ・・・ 140cc 
ジャム  ・・・ 大さじ3杯
ブランデー  ・・・ 小さじ1

(作り方)
1 ストレートティーを作る(レシピ参照)
2 小皿にジャムとブランデーを入れて混ぜておく
3 温めておいたティーカップに1を注ぐ
4 セットしておいたジャムをスプーンで食べながら、なめながら紅茶を味わう
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